Zpět Zpět na seznam akcí

Rybí dny

29.05.2018 - 07.06.2018

Předkrm
100g Krevetový tartar v pomerančovém karamelu
limetový sorbet 135 Kč

Polévka
0,2l Tsuri Cream Soup
(Japonská rybí polévka s kokosovým mlékem) 95 Kč

Hlavní chody
150g Kalamáry plněné středomořskou zeleninou
pyré z pečených paprik
bramborové noky s bazalkou 275 Kč

220g Filátko pražmy královské
sušenka z batátů a tresčích jater
Madeirská omáčka 245 Kč

150g Filet tmavé tresky
caponata, limetová omáčka 285 Kč

180g Tuňák v černém sezamu
Hřebenatka marinovaná v česnekovém oleji
Filátko baltské sardinky
fermentovaná ředkev Oshinko, mořská řasa 425 Kč
Ochutnávkový degustační talíř složených z luxusních
surovin a ukázkou vybraných kuchařských technik


Na Vaši návštěvu se těší kolektiv Sunset restaurant

Přání a rezervace na tel. 545 176 565, emailem na
info@sunset-restaurant.cz nebo přímo v restauraci.


Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.