Zpět Zpět na seznam akcí

Svatomartinské hody

08.11.2016 - 16.11.2016
Vážení hosté,

rádi bychom vás pozvali na tradiční české speciality typické pro toto období. Připravíme pro vás pokrmy z hus a kachen s tradičními
přílohami. Budete mít také možnost ochutnat první mladá vína ročníku 2016. Letošní Svatomartinská vína budeme otevírat podle tradice v pátek 11.11. v 11:00 hod.

Předkrm
60g Restovaná kachní játra na šalotce a portském víně, podávané na kaštanovém pyré 105 Kč

Polévka
0,25l Husí kaldoun s domácími nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky 55 Kč

Hlavní chody

450g Pečené husí stehýnko na tymiánu a meduc dýňové zelí s rozinkami a červené zelí s jablky, špekové noky s osmaženou cibulkou 325 Kč

350g Pečené kachní stehýnko na pomerančích a zázvoru karamelové sudové zelí, variace bramborového a houskového knedlíku 265 Kč

200g Filované kachní prso špikované mandlemi opečený škubánek, švestkový demi-glace 295 Kč

Dezert
3 ks Dýňové lívance s vanilkovým tvarohem a glazovanými vlašskými ořechy v medu a brandy 95 Kč


Těšíme se na Vaši návštěvu a přejeme dobrou chuť.

Přání a rezervace na tel. 545 176 565, emailem na info@sunset-restaurant.cz.
 

Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.