Zpět Zpět na seznam akcí

Zvěřinové hody

10.10.2017 - 28.10.2017

Vážení hosté,
rádi bychom Vás pozvali na jedinečné zvěřinové hody.
Vzhledem k tomu, že nám již začal podzimní čas, tak jsme pro
vás vytvořili sezonní menu, které se skládá z typických surovin
pro toto období. Proto přijďte a ochutnejte speciality ze zvěřiny.

Předkrm
70g Grilovaná zvěřinová klobáska plněná kachními játry
a marinovanými ořechy v portském víně
fíkové chutney, limetková zmrzlina 115 Kč

Polévka
0,25l Zvěřinový vývar s játrovým knedlíčkem
zeleninou a hřibovým prachem 65 Kč

Hlavní chody
220g Supreme z Perličky
lístky mladé kapustičky s opraženým špekem
citronová omáčka, konfitovaný brambor ve vepřovém sádle 315 Kč

200g Steak z jeleního hřbetu balený v tyrolské šunce
višňová omáčka, gratinované bramborové pyré 395 Kč

200g Dančí hřbet v pistáciové krustě
omáčka z hnědých hřibů, špekový knedlík,
smetanová espuma s brusinkovým rozvarem 365 Kč

150g Zajíc na smetaně dle hraběte Esterházyho
žemlový knedlík se špekem 325 Kč

Dezert
2ks Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou 85 Kč


Rezervace míst prosím volejte na tel. 545 176 565 nebo pište na
info@sunset-restaurant.cz.

Plánované akce můžete sledovat na facebooku nebo na našich webových stránkách.

Těšíme se na Vás a přejeme dobrou chuť

Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.