Zpět Zpět na seznam akcí

Zvěřinové hody

11.10.2016 - 29.10.2016

Vážení hosté,

rádi bychom Vás pozvali na jedinečné zvěřinové hody. Vzhledem k tomu, že nám již začal podzimní čas, tak jsme pro vás vytvořili sezonní menu, které se skládá z typických surovin pro toto období. Proto přijďte a ochutnejte speciality ze zvěřiny.

 

Předkrm
60g Srnčí paštika s portským vínem a mandlemi cibulová marmeláda 105 Kč

Polévka
0,25l Silný bažantí vývar s julienne zeleninou a domácími nudlemi 54 Kč

Hlavní chody
200g Steak z jelení svíčkové na rozmarýnu lišková omáčka na bílém víně, cuketové rösti 395 Kč

250g Nadívaný bažant nádivkou z hroznového vína a vlašských ořechů, bramborové gratinky prokládané kouřovou slaninou, omáčka z portského vína 265 Kč
200g Kančí hřbet z grilu na citrónovém tymiánu, pečené bramborové pyré, demi-glace z ostružin a karamelizované kaštany 325 Kč
200g Zaječí stehno na černo se sušenými švestkami macerovanými v brandy, špekové noky 275 Kč
150g Jelení ragú na jalovci a medových hruškách, perníkové krokety s kandovanými meruňkami 265 Kč

Dezert
100g Skořicovo-vanilkové créme brulée s borůvkami 85 Kč


Rezervace míst prosím volejte na tel. 545 176 565 nebo pište na info@sunset-restaurant.cz.
Plánované akce můžete sledovat na facebooku nebo na našich webových stránkách.

Těšíme se na Vás a přejeme dobrou chuť

Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.