Zpět Zpět na seznam akcí

Masarykova kuchyně

17.09.2019 - 28.09.2019

Vážení hosté,

připravili jsme si pro Vás další gastronomickou akci,
při které budou naši kuchaři vařit jídla, jejichž základy
byly položeny na začátku minulého století, kdy tyto delikatesy připravovaly i naše prababičky.

 

Předkrm
50g Noček z králičí paštiky
rukolový salát s brusinkami 115 Kč


Polévka
0,2l Smetanový krém z pravých hub
s bramborami a zakysanou smetanou 75 Kč


Hlavní chody
150g Srnčí hřbet
s fazolovým krémem, švestkami, houbami
a omáčkou z červeného vína 385 Kč


200g Uzený hovězí jazyk
s omáčkou z šalotek, rozinek a pražených mandlí
bylinkové šťouchané brambory 225 Kč


200g Grilovaná vepřová panenka
se smetanovou omáčkou z lišek,
pečené tymiánové grenaille 275 Kč


Dezert
1ks Jemný tvarohový knedlík
plněný švestkami, obalený v perníku,
švestkové chutney 85 Kč




Těší se na Vás kolektiv Sunset restaurant



Rezervace míst prosím volejte na tel. 602 135 481 nebo pište na email info@sunset-restaurant.cz


Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.