Zpět Zpět na seznam akcí

Silvestr 2019

31.12.2019 - 01.01.2020

Vážení hosté,

letos jsme se rozhodli pro Vás otevřít i poslední den v roce.
Budeme podávat 6ti chodové degustační menu, ke kterému budou také
vybrány snoubené nápoje. Menu se začíná servírovat od 20:00 hod.
6 chodové degustační Silvetsrovské menu

6 chodové degustační menu


amuse bouche
Tartaletka
se sušenými rajčaty, parmazánový chips


*****

studený předkrm
Avokádový tartar
s limetkou a koriandrem, grilovaná kreveta, granátové jablko

 

*****


polévka
Kaštanový krém
s praženými kaštany, karamelizovaná cibulka

*****

první chod
Tuňák

šafránové risotto, rajčatové concassé


*****

hlavní chod
Filet mignon steak Angus
pečená paprika na balsamicu, pyré z romanesca


*****

dezert
Kávová pěna

s macerovanou višní, hoblinky z bílé čokolády


*****

Cena menu je 999 Kč pro jednu osobu


Rezervace prosím volejte na tel. 602 135 481.
nebo piště emailem na info@sunset-restaurant.cz.

Rezervace přijmáme pouze od 19:00 do 19:30 hod.

Na vaši návštěvu se těší Sunset Restaurace Brno.